7月9日-15日，“文化的力量——江西文化發展巡禮展”在撫州文昌里舉行，這里是湯顯祖的故里，被譽為“歷史檔案館”和“老城博物館”。
在古色古香的歷史文化街區、風格濃郁的明清古建筑內舉辦巡禮活動，不僅展示了江西文化的深厚底蘊，而且突破了在現代大型展館舉辦展覽的傳統模式，成為今年巡禮活動的突出亮點。
整個巡展分為4大展區和26個展館，展陳內容異彩紛呈，地域特色鮮明濃郁——涵蓋文化事業、文化產業、文化傳承、文化與科技融合等；涉及全省11個地市，撫州全市11個區縣。
巡禮展期間，文昌里還舉辦了由撫州市農業發展投資有限公司傾力打造的江西特色米粉文化集市。粉狀米粉制品在先秦時期就已作為粉食之始出現在民眾的日常飲食之中，而后發展出米制糕餅及蒸粉系列菜肴；宋元時期， 線條狀米粉得到了很大發展，它當時的稱謂為“米纜”，意指能做得像纜繩一樣長。 線條狀米粉在元代稱為“漏粉 ”，明清時期，線條狀米粉稱為“米糊”，并已在民間更為廣泛地普及。清末民國以來，線條狀米粉已經直接叫“米粉”或“米線”了，并在南方地區盛行，且逐步形成地域性風味。根據歷史考證，江西米粉記載始于東漢末年，距今已有1800多年的歷史。另據錢鐘書《管錐編》考據，中華米粉最早起源于東漢時期的九江。
在這里，我們將穿梭于史料記載，南宋詩詞，文獻研究，一起探尋、佐證“天下米粉出江西”的那份認真與自豪；在這里，我們將一起翻開江西米粉地圖：37個江西各地知名米粉，12個省、市、縣級米粉制作技藝非物質文化遺產及地理標志產品；在這里，我們將匯聚江西11個地市的名粉、名企、老字號，見證江西米粉的傳承與創新，本地化、產業化與全球化。
當然，在這里，你還能感受海外華人們“一碗江西米粉的集體鄉愁”。面對如此文化盛宴，趕緊來撫州吧，我們在文昌里等你！(孫玢琦)
贛公網安備 36100202000366號